岛津原子吸收仪所谓原子吸收光谱法 (Atomic Absorption Spectroscopy ) 又称为原子吸收分光光度法，通常简称原子吸收法（AAS），其基本原理为：从空心阴极灯或光源中发射出一束特定波长的入射光，在原子化器中待测元素的基态原子蒸汽对其产生吸收，未被吸收的部分透射过去。通过测定吸收特定波长的光量大小，来求出待测元素的含量。
岛津原子吸收仪从光源辐射出具有待测元素特征谱线的光，通过试样蒸气时被蒸气中待测元素基态原子所吸收，由辐射特征谱线光被减弱的程度来测定试样中待测元素的含量。它是由光源、原子化系统、分光系统和检测系统组成。光源作为光源要求发射的待测元素的锐线光谱有足够的强度、背景小、稳定性，一般采用：空心阴极灯 无极放电灯。因岛津原子吸收仪的灵敏、准确、简便等特点，现已广泛用于冶金、地质、采矿、石油、轻工、农业、医药、卫生、食品及环境监测等方面的常量及微痕量元素分析。
岛津原子吸收仪的干扰及消除方法：
干扰分为：化学干扰、物理干扰、电离干扰、光谱干扰、背景干扰 化学干扰消除办法：改变火焰温度、加入释放剂、加入保护络合剂、加入缓冲剂 背景干扰的消除办法：双波长法、氘灯校正法、自吸收法、塞曼效应法原子吸收仪的优点与不足。
(1) 检出限低，灵敏度高。火焰原子吸收法的检出限可达到 10-9级，石墨炉原子吸收法的检出限可达到 10-14～10-10g。
(2) 分析精度好。火焰原子吸收法测定中等和高含量元素的相对标准差可小于 1%，其准确度已接近于经典化学方法。石墨炉原子吸收法的分析精度一般为 3%～5%。
(3) 分析速度快。岛津原子吸收仪在 35 min 内能连续测定 50 个试样中的 6种元素。
(4) 应用范围广。可测定的元素达 70多种，不仅可以测定金属元素，也可以用间接原子吸收法测定非金属元素和有机化合物。
(5) 仪器比较简单，操作方便。
(6) 岛津原子吸收仪的不足之处是多元素同时测定尚有困难，有相当一些元素的测定灵敏度还不能令人满意。
